Përbërësit:
5 kg laker
4-5 speca speca djeges ose padjeges
4-5 karrota
SHELLIRA:
3 l ujë
700 ml uthull
150 gr kripë
150 gr sheqer
Hapat:
Grijme imet lakren karrotat dhe specat
Te gjitha i perziejm mire ne nje ene te madhe
Perzijme vecmas ujin,kripen,sheqerin dhe uthullen
Ne enen me lakren e grire shtojme shelliren,perziejm dhe leme per 2-3 ore
Me pas lakrat e grira i veme neper kavanoze,pastaj mbushim me shelliren e mbetur ne ene
Mbyllim mire hermetikisht dhe leme ne vend te fresket.
