Përgatitja e petullave me kungull në këtë mënyrë është pak e njohur. Por shija e tyre është shumë fantastike dhe e veçantë. Mund t’i përgatisni çdo mëngjes për të vegjlit tuaj…
Përbërësit
- 400 gr miell
- 2 kungulleshkë (të grirë në rende)
- 1 karotë (e grirë në rende)
- 1 lugë maja
- 300 ml qumësht
- 2 fije qepë e njomë (të njoma, të grira)
- 50 ml vaj
- kripë
- piper
Përgatitja
1
Në një tas hedhim të gjithë përbërësit dhe i përziejmë mirë derisa të marrim një masë të plotë.
2
E lëmë brumin të qetësohet pak, ndërkohë vëmë tiganin në zjarr.
3
Shtojmë vajin dhe pasi të jetë nxehur mirë, me një lugë gjelle hedhim petullat një e nga një dhe i skuqim. Ju bëfshin mirë…