Të ushqyeshme jane të gjitha pjesët e saj – rrënja, gjethet dhe lulet – por më së shumti përdoren rrënjët dhe gjethet. Përveç mukusit, mullaga është plot me pektin dhe tanin, si dhe minerale të shumta.
Më shpesh përdoret në formën e çajit, i cila ndihmon kollitjen dhe bronkitin. Me të mund të shpërlahen edhe hundët e zëna dhe të zbutet dhimbja në fyt.
Çaji i mullagës rekomandohet për njerëzit që kanë dhimbje gjatë urinimit apo mbajtjes së urinës.
Në kombinim me kamomilën, siguron lehtësim në kollën e duhanpirësve, dhe mund të përdoret gjithashtu për të trajtuar ulcerat dhe hidratimin e lëkurës së thatë ose të irituar.
Përveç si çaj, mullaga mund të jetë edhe përbërës për ëmbëlsira. Për shkak të strukturës së saj ngjitëse dhe vetive të sfungjerit, si dhe përqindjes së lartë të sheqerit (75 për qind), në perëndim ka kohë që është përdorur për të përgatitur ëmbëlsira.
