Shumica e njerëzve që konsumojnë vezë e hedhin lëvozhgën e tyre.
Sidoqoftë, konsumimi i lëvozhgës së vezës llogaritet si ushqim esencial, pasi janë burim i madh i kalciumit.
Një lëvozhgë e vezës përmban 95 për qind të karbonatit të kalciumit, apo dy gram kalcium, shkruan Business Insider, transmeton Klan Kosova.
Kurse mënyra e përgatitjes së tyre për ngrënie fillon me zierjen e tyre për t’i mbytur bakteret që mund të përmbajnë. Më pas shkohet me pjekjen në furrë në 200 gradë celsius nga 10-15 minuta.
Më pas bëhet bluarja e tyre dhe mund të përzihen me ushqim, si buka, picat apo edhe shpagesa.
Shihni videon e mëposhtme:
