Kastraveci turshi i madhësisë mesatare përmban deri në 800 mg natrium. Natriumi i tepërt në ushqim krijon presion të madh në enët e gjakut.
Pakkush mund t’u rezistojë turshive të dimrit, posaçërisht kastravecëve turshi.
Mirëpo, kastravecët mund të jenë iniciatorë të sëmundjeve të rrezikshme.
Sipas hulumtimeve mekësore, ngrënia e kastravecëve turshi mund të shtojë presionin e gjakut, i cili është shkaktari kryesor i sulmit në zemër.
Natriumi i tepërt në ushqim krijon shtypje të lartë në enët e gjakut, sepse në to hyjnë më shumë lëngje në mënyrë që të zbutë natriumin, transmeton Telegrafi.
Të rriturit duhet të marrin më shumë se 2,4 gramë natrium në ditë, prandaj vetëm 3 kastravecë të vegjël në ditë mund të jenë iniciues për shtypjen e gjakut.
Një kastravec i vogël turshi mund t’ju vrasë, posaçërisht në kombinim me ushqimin tjetër, mirëpo personat me shtypje të lartë të gjakut duhet posaçërisht të jenë të kujdesshëm me këtë artikull ushqimor.
Shtypja e lartë e gjakut është shkaktar për sulmin në zemër, ndërprerjen e punës së zemrës, problemet me veshkat dhe demencian vaskulare, andaj nëse keni probleme me shtypjen e lartë të gjakut, është me rëndësi ta reduktoni në ushqim.
Lexo më shumë në: http://www.gazetaexpress.com/shneta/kujdes-kur-hani-kastravece-turshi-duhet-te-hani-sa-me-pak-485337/?utm_source=referral&utm_medium=web&utm_campaign=copyright
