Përbërësit:
3 kokrra vezë
100 gr sheqer
250 gr maskarpone
100 gr biskota (biskota Pavezini)
Përgatitja
1)Në një tas rrahim vezët e sheqerin derisa të formohet një masë homogjene.
2)Më pas shtojmë djathin maskarpone dhe e rrahim sërish që të bashkohen gjithë përbërësit.
3)Njomim biskotat Pavezini në kafe dhe i vendosim në fund të kupave.
4)Më pas hedhim shtresën e kremit, pastaj një shtresë tjetër biskotash dhe sërish krem.
5)Në fund e spërkasim me kakao dhe e dekorojmë sipas dëshirës.
6)E shërbejmë kur të jetë mpiksur.
